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廣鋼美食中心2024-2026年度餐飲運(yùn)營服務(wù)招標(biāo)需求(KLFCG233002)澄清公告(一)

時間:2023-11-06 17:20 作者:廣西科聯(lián)招標(biāo)中心有限公司 點擊:

各投標(biāo)人:

一、項目名稱:廣鋼美食中心2024-2026年度餐飲運(yùn)營服務(wù)招標(biāo)需求

二、項目編號:KLFCG233002

三、招標(biāo)單位:廣西鋼鐵集團(tuán)有限公司

四、招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):廣西科聯(lián)招標(biāo)中心有限公司 

聯(lián)系人:韋海波

聯(lián)系電話:0772-2995075     郵編:545001

地址:廣西柳州市城中區(qū)東環(huán)大道256號萬達(dá)中心寫字樓13-22室

五、現(xiàn)對招標(biāo)文件澄清如下:

1、原招標(biāo)文件“第二章 投標(biāo)人須知及前附表”投標(biāo)須知  投標(biāo)文件的編制 “13.5辦理投標(biāo)保證金手續(xù)時,請務(wù)必在銀行進(jìn)賬單或電匯單的用途或空白欄上注明“防城港+項目名稱+編號+標(biāo)段(如有)”,以免耽誤投標(biāo)。”

現(xiàn)更正為:

“13.5辦理投標(biāo)保證金手續(xù)時,請務(wù)必在銀行進(jìn)賬單或電匯單的用途或空白欄上注明“柳州+項目名或項目編號+標(biāo)段(如有)”,以免耽誤投標(biāo)。”

 

2、原招標(biāo)文件“第三章 采購需求九、餐飲運(yùn)營服務(wù)內(nèi)容及相關(guān)要求

“(2)人員配置要求

1.人員配置必須符合餐飲服務(wù)基本要求,為保證服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)人員及就餐人數(shù)比例不低于1:45。

2.001分標(biāo):總?cè)藬?shù)不得少于60人,運(yùn)營團(tuán)隊必須至少配備專職項目經(jīng)理1名、副經(jīng)理或經(jīng)理助理1名、美食中心主管1名、配送主管1名、廚師長1名、文員1名,這6個崗位人員不得一人兼職多個崗位。另外必須至少配備食品安全管理員1名(持食品安全管理員證)、食品檢驗員1名(持食品檢驗證)、電工1名(持電工證)、財務(wù)1名、倉管員1名、采購員1名、配送司機(jī)(持C1以上駕駛證)2名、每個配送點設(shè)領(lǐng)班1名和副領(lǐng)班至少1名。

3.002分標(biāo):總?cè)藬?shù)不少于60人,運(yùn)營團(tuán)隊必須至少配備專職項目經(jīng)理1名、副經(jīng)理或經(jīng)理助理1名、美食中心三樓主管1名、美食中心四樓接待主管1名、配送主管1名、廚師長1名、文員1名、前臺接待1名,這8個崗位人員不得一人兼職多個崗位。另外必須至少配備食品安全管理員1名(持食品安全管理員證)、食品檢驗員1名(持食品檢驗證)、電工1名(持電工證)、財務(wù)1名、倉管員1名、采購員1名、配送司機(jī)(持C1以上駕駛證)2名、每個配送點設(shè)領(lǐng)班1名和副領(lǐng)班至少1名。”

現(xiàn)更正為:

“(2)人員配置要求

1.人員配置必須符合餐飲服務(wù)基本要求,為保證服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)人員及就餐人數(shù)比例不低于1:45。

2.001分標(biāo):總?cè)藬?shù)不少于60人,運(yùn)營團(tuán)隊必須至少配備專職項目經(jīng)理1名、副經(jīng)理或經(jīng)理助理1名、美食中心三樓主管1名、美食中心四樓接待主管1名、配送主管1名、廚師長1名、文員1名、前臺接待1名,這8個崗位人員不得一人兼職多個崗位。另外必須至少配備食品安全管理員1名(持食品安全管理員證)、食品檢驗員1名(持食品檢驗證)、電工1名(持電工證)、財務(wù)1名、倉管員1名、采購員1名、配送司機(jī)(持C1以上駕駛證)2名、每個配送點設(shè)領(lǐng)班1名和副領(lǐng)班至少1名。

3.002分標(biāo):總?cè)藬?shù)不得少于60人,運(yùn)營團(tuán)隊必須至少配備專職項目經(jīng)理1名、副經(jīng)理或經(jīng)理助理1名、美食中心主管1名配送主管1名、廚師長1名文員1名,這6個崗位人員不得一人兼職多個崗位另外必須至少配備食品安全管理員1名(持食品安全管理員證)、食品檢驗員1名(持食品檢驗證)、電工1名(持電工證)、財務(wù)1名、倉管員1名、采購員1名、配送司機(jī)(持C1以上駕駛證)2名、每個配送點設(shè)領(lǐng)班1名和副領(lǐng)班至少1名。

 

其他內(nèi)容不變,由此給各投標(biāo)單位帶來的不便,敬請諒解。

特此公告。

 

廣西科聯(lián)招標(biāo)中心有限公司

2023年11月6

 

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